감독 관리 선전 전방위적으로

H7N9형 조류인플루엔자(독감) 감염방지사업을 강화하고저 일전 돈화시시장및질량감독관리국은 식품 생산, 경영, 료식 등 업체를 전방위적으로 조사했다.

집법인원은 식품 생산기업과 식품가공공장의 원자재 구입 검증을 엄격히 하면서 전반 과정과 증표에 대해 추적할수 있는 기록제도를 실행할것을 촉구했다. 특히 가금류를 원자재로 하는 가공업체가 검사검역을 거치지 않거나 검역에서 불합격으로 판정된 가금을 원자재로 식품을 가공하는 행위, 식품 생산기업과 식품 가공공장이 가금류를 직접 도살하여 식품 생산을 진행하는 행위를 금지시켰다.

판매과정에 대해서도 관리를 강화했다. 산 가금의 동물검역 합격증명 여부를 검사하고 산 가금을 경영하는 판매자를 독촉하여 산 가금류 구입 검사 기록제도를 건립, 건전히 하고 관련 증명자료를 보존해 산 가금류 원천을 조사할수 있게 했다.

한편 음식봉사과정에 대해서도 감독사업을 일층 강화했다. 료식봉사기업이 엄격하게 구입조사제도를 실시하도록 요구해 자질이 있고 합격증명이 있는 단위에서 모든 식자재를 구입하고 원천을 추적할수 있게 했다. 교역 현장에서 도살한 가금 고기를 사는 행위, 산 가금류를 직접 도살하여 식재료로 사용하는 행위를 엄격히 금지시켰다. 집법인원들 또한 매일 규정된 시간에 시장및질량감독관리국에 조사사업 진척 및 방지 정황을 회보했는데 지금까지 조류인플루엔자 감염,우환이 나타나지 않았다.

감독관리와 예방통제 사업을 잘하는 토대에서 이 국은 인터넷 홈페이지에 “H7N9형 조류독감 방지” 지식을 발부해 광범한 소비자들이 조류독감에 대해 알게 하고 전사회가 동원돼 전방위적으로 틀어쥐고 통제하는 국면을 마련하고있다.