동남아는 따뜻한 나라로 언제나 사랑받는 려행지다.

좋은 장점만 있으면 얼마나 좋을까 싶지만 주의해야 할 부분도 있다.

동남아의 나라 려행 시 항상 조심해야 하는 것은 바로 '음식'

특히 동남아 나라 려행을 하는 려행객들에게 반드시 알아야 하는 식. 중. 독

식중독 증상과 예방법에 대해 알아보자.

모르면 손해 보는 동남아 려행 기본 상식!

✔ 식중독 이란?

살아있는 세균, 세균이 만들어낸 독소를 함유한 식품 섭취로 인해 설사, 복통 등의 급성 위장염 증상을 나타내는 질병이다.

식중독균은 고온다습한 환경에서 잘 번식하므로 더운 날에 가장 빈번히 발생하는 질병 중 하나며 상한 음식물을 섭취했거나 조리되지 않은 수산물을 먹을 경우, 혹은 오염된 손으로 조리된 음식을 섭취했을 경우, 오염된 환자 접촉, 식품, 식수 등으로 인해 식중독이 발생한다. (※ 항상 청결을 유지하고, 수산물과 날 것을 섭취할 때 주의해야 한다.)

✔ 식중독 증상

구토와 복통, 설사 그리고 발열 등의 증상이 나타납니다. 이는 유해한 독소가 생긴 식품을 섭취함으로써 발생하게 되는 것입니다.

✔ 식중독 예방 수칙

- 조리 전에는 손을 깨끗하게 씻는다.

- 꼼꼼하고 확실하게 세척한다.

- 실온 음식을 피해야 한다.

- 음식은 꼭 익혀 먹는다.

(※ 특히 동남아 음식은 날 것이 많기에 이 부분에 더욱 조심해야 한다.)

✔ 식중독 응급처치

- 끓인 물 1L에 설탕 4숟가락, 소금 1숟가락을 타서 마신다.

- 설사가 줄어들면 미음이나 쌀죽을 섭취한다.

- 음식 대신 수분을 충분히 섭취한다.

- 복통이 있는 경우 따뜻하게 해준다.

동남아 려행 때 꼭 알고 가야 할 식중독의 의미와 증상, 대처법에 대해 알아보았다. 동남아 려행 계획 중이라면 꼭 참고하여 미리 예방하길 바란다.